Crozes-Hermitage Au beau séjour 2023

Vignes situées sur la commune de Pont de l’Isère au lieu-dit «Au Beau Séjour »

22,00 €

Terroir

couche superficielle mince avec présence dominante de galets roulés et des argiles en profondeur.

Cépages

Syrah 100%

Age moyen des vignes

15 ans

Production

5000 bouteilles

Eraflage

100%

Élevage

10 à 12 mois en cuves inox.

Commentaires de dégustation

Cette cuvée au nez de fruits rouges et de pétales de fleurs séchées développe une bouche harmonieuse sur des arômes de cassis, complétée par une belle touche minérale.

Température de service

17°C

Temps de garde

5 ans

Accords mets et vins

Boudin noir antillais, Rôti de bœuf.